饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态。
如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,日照桶装水,还造成了感官上的不适,所以矿泉水饮用方法是在常温下饮用。
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