瓶装水生产的流程。现在我们经常见到的瓶装水主要有三种:瓶装纯净水、瓶装矿泉水和瓶装蒸馏水
纯净水:纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产,生产纯净水的水源是自来水,然后经过粗滤、精滤和去离子净化的流程。
矿泉水:矿泉水是一种特殊的地下水,与普通地下水是不同的,具有34摄氏度以上的温度的地下水叫做矿泉水。
蒸馏水:把水用温加热至100度以上蒸馏成蒸汽,再冷却还原成水。蒸馏水是沸腾过的真正---的“熟水”,而其它水种都属于“生水”的范畴。
瓶装水的储存条件
宜冷藏 ,小瓶水哪种好,不宜冷冻,置于干燥阴凉通风处 ,避免阳光直射 。由于瓶装水在冰冻过程中出现钙 、镁过饱和的条件 ,并随重碳酸盐的分解 ,而产生了白色的沉淀 ,毕竟瓶装水中有沉淀物 ,影响感观指标 。因此瓶装水一般不要放在冷冻里面存储。
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如何选用瓶装水
1、外包装的鉴别:合格的瓶装水采用的都是塑料瓶包装的,瓶盖采用扭断式塑料盖,青岛小瓶水,瓶身贴商标,包括商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
2、色泽与水体的鉴别:合格的瓶装水无色透明、没有悬浮物和沉淀物,有着相当的张力。劣质瓶装水的水体不干净,有肉眼能够观察到的悬浮物或是沉淀物。
3、气味与滋味的鉴别:合格的瓶装水清爽无异味,有的会有一些轻微的咸味等,劣质瓶装水的口味平淡且不清爽,甚至有股怪味。
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